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            乳品工程師招生簡章

            2019-09-09 15:23:51 投稿人 : user5 圍觀 : 評論

             

            職業定義:乳品工程專業培養具有乳品專業技術知識和能力,能從事乳品科學研究、新產品開發、乳品深加工和乳品品質檢測等方面工作的知識、能力、素質協調發展的復合性應用型人才。
            職業概況:乳品工程師要求具備工程與機械知識,微生物基礎知識與技能,食品化學與分析檢驗,企業經營與經濟分析等能力,具有較豐富的乳品加工和質量管理知識,具有一定的其它食品領域的知識。核心課程,包括食品生物化學、食品營養學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學、液態乳品科學與技術、固態乳品科學與技術、原料奶生產技術、乳品工廠設計、乳品安全與質量控制、商業經濟學、乳品分析等。就業領域:乳品行業及相關領域內(中高等職業院校、技術監督部門、科研院所、海關、商檢)從事乳品開發與研究、乳品生產及管理、產品質量控制、工程設計、分析檢驗、產品銷售等方面的相關工作。
            職業技能
            該職業技能共分三級:助理乳品工程師、乳品工程師、高級乳品工程師。
            申報條件:(具備下列條件之一)
            一、助理乳品工程師:
            1、大專以上或同等學歷者;
            2、中職以上或同等學歷,從事相關工作一年以上者。
            3、中職或同等學歷,專業知識和實操技能特別優秀者。
            二、乳品工程師:
            1、已通過助理乳品工程師資格認證者;
            2、本科以上或同等學歷者;
            3、大專以上或同等學歷,從事相關工作兩年以上者。
            4、大專或同等學歷,專業知識和實操技能特別優秀者。
            三、高級乳品工程師:
            1、已通過乳品工程師資格認證者;
            2、研究生以上或同等學歷者;
            3、本科以上或同等學歷,從事相關工作兩年以上者;
            4、大專以上或同等學歷,從事相關工作三年以上者。
            發證機構:
            1、JYPC考試認證中心,由江蘇英才職業技能鑒定集團于1999年投資創辦。 
            2、第三方認證,是國際通行的認證體系,它通過競爭取得社會承認和社會地位,往往更加重視質量和信用,更加緊密結合經濟與生產的實際需要,更加能夠適應職場變化和社會發展。
            3、提供考試輔導專用教材,公共課書上帶有“JYPC考試認證中心指定教材”字樣,為國家正式出版教材。專業課教材在編輯完成前,專業輔導用書另行推薦。
            4、考試合格者,證書須加蓋“JYPC考試認證中心職業技能鑒定專用章”鋼印,方才有效。
            5、權威證書,通用。政府認可,企業歡迎。網上查詢,就業首選。www.zgks.org為為數不多的合法的證書查詢網站。
            考試時間:
            每年統考五次,時間為4月、6月、8月、10月和12月。
            具體考試日期、地點、方式,由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
            考試科目:
            《乳品工程師職業能力考試指南》(專業課、必考科目)
            《職業素養職業能力考試指南 》(公共課、必考科目)
            《英語職業能力考試指南》(公共課、選考科目)
            《計算機職業能力考試指南》(公共課、選考科目)  
            《乳品工程師職業能力考試指南》考試,一般分為理論和實操兩部分;高級師級(一級)認證,還要提供專業理論研究成果或者工作實踐成果,經過專家評審。 
            頒發證書:
            注冊職業技能證書:助理乳品工程師(三級)
            專項能力證書:職業素養(三級)、公共英語(三級)、計算機應用工程師(三級)
            注冊職業技能證書:乳品工程師(二級)
            專項能力證書:職業素養(二級)、公共英語(二級)、計算機應用工程師(二級)
            注冊職業技能證書:高級乳品工程師(一級)
            專項能力證書:職業素養(一級)、公共英語(一級)、計算機應用工程師(一級)
            收費標準:
            1、助理乳品工程師(三級) 3800元;
            2、乳品工程師(二級)6800元; 
            3、高級乳品工程師(一級)9800元。
            以上費用包含:報名費、教材費、認證費、命題費、監考費、場地費、考試費、閱卷費、高級職業技能評審費等,包括專業課和公共課及其對應證書的費用。 
             

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